Delícias de receitas
O steak tartare é um clássico da cozinha francesa que todo mundo precisa experimentar! Mas sabia que ele também é super fácil de se fazer em casa? Para desbravar essa receita tradicional, Léo Abreu te ensina todos os preparos necessários e que levam até 15 minutos - dá para acreditar?
INGREDIENTES
- Pão de sua preferência
- 1 medalhão de filé mignon
- 1/4 de cebola roxa
- 1 picles de pepino
- 1 colher de sopa de alcaparras
- 1 colher de sobremesa de maionese
- 1/2 colher de sobremesa de ketchup
- 1/2 colher de sobremesa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de molho inglês
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Punhado pequeno de salsinha
- Punhado pequeno de cebolinha
- Pimenta tabasco a gosto