Todo mundo tem uma receita de frango assada preferida e o Léo não podia deixar de ensinar a dele pra vocês.

INGREDIENTES

1 pimentão vermelho

1/2 pimentão amarelo

2 tomates

2 cebolas roxas

6 dentes de alho

1kg de sobrecoxa

1 colher de chá de páprica defumada

1 pitada de pimenta calabresa

Pimenta do reino e sal a gosto

Sálvia e tomilho a gosto

120ml de vinagre balsâmico

30ml de azeite