Delícias de receitas
Neste vídeo a convite da cerveja Spaten que você encontra beeem gelada lá no Bistek, o Léo vai te ensinar mais uma receita alemã que é um sucesso. Schitzel suíno com purê de maçã.
INGREDIENTES
- 2 maçãs
- 2 limões
- 1 laranja
- 1 canela em pau
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 500g de lombo suíno
- 1 pimenta dedo de moça
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1 ovo
- Páprica doce a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Tomilho fresco a gosto
- Farinha de trigo, o suficiente para empanar
- Farinha panko, o suficiente para empanar
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite