Receitinha saudável e gostosa para vocês hoje aqui no canal! Léo Abreu ensina uma deliciosa salada de beterraba assada e bem caramelizada com um molho especial. O prato é ideal para como acompanhamento e para fazer para a família e convidados.

INGREDIENTES

- 2 beterrabas 
-  Fio de azeite
- Fio de mel
- Fio de vinagre balsâmico 
- Pimenta do reino a gosto 
- Pimenta calabresa a gosto
- 200g de ricota
- 2 potes de iogurte natural 
- Ramos de tomilho 
- Punhado de lâminas de amêndoas 
- Punhado de manjericão
- Punhado de cebolete 
- Sal a gosto