Delícias de receitas
Está cansado daquela mesma salada de sempre? Então vem que hoje o nosso chef Léo Abreu preparou uma receita especial para te tirar da mesmice: uma deliciosa salada com abobrinha e milho na grelha! Além de saudável e nutritivo, esse prato é super fácil de fazer no dia a dia. Comenta aqui abaixo o que não pode faltar nas suas saladas!
INGREDIENTES
- 1 abobrinha
- 2 espigas de milho cozido
- 1/2 cebola
- 1 colher de sopa de vinagre de jerez ou vinho tinto
- 1 colher de chá de redução de balsâmico
- Raspas de 1/2 limão siciliano
- Ricota a gosto
- Um punhado de rúcula
- Um punhado de salsinha
- Um punhado de tomate cereja
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite