Delícias de receitas
Mais um desafio para o Léo Abreu! Dessa vez, o nosso chef favorito faz uma receita clássica, mas com um toque especial: uma bela parmegiana com quatro queijos (gorgonzola, estepe, mussarela e parmesão). Será que o Léo vai conseguir finalizar o prato a tempo? Vem descobrir!
INGREDIENTES
- 3 bifes de Contra filé
- 1 colher de sobremesa de cebola picada
- 1 colher de sobremesa de alho picado
- 1 colher de sobremesa de salsinha picada
- Farinha de trigo suficiente para empanar
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa cheia de nata
- 20g de gorgonzola
- 20g de queijo estepe
- 20g de mussarela
- 10g de parmesão
- Óleo para fritura
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
- Sal a gosto