Delícias de receitas
Onde estão os amantes de macarrão à bolonhesa? Léo Abreu apresenta uma opção rápida, prática e deliciosa para quem não resiste a uma massa.
Ingredientes:
- 150g de bacon
- 1kg de carne suína moída
- 2 cebolas pequenas
- 4 a 6 dentes de alho
- Tomilho fresco a gosto
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- Pimenta calabresa a gosto
- 100 ml de vinho branco seco
- 500 ml de passata de tomate
- 400 ml de creme de leite fresco ou nata
- Punhado generoso de manjericão fresco
- 400 a 500g de massa da sua preferência
- Mussarela de búfala a gosto
- Parmesão a gosto
- Azeite