A temporada de inverno segue fazendo sucesso aqui no canal! Qual foi a sua receita favorita até agora? Hoje o nosso chef Léo Abreu traz uma receita para esquentar o corpo e alma: uma sopa mandioquinha (conhecida também como batata baroa em alguns estados do Brasil). Ela leva ainda carne seca e leite de coco. Bora cozinhar?

Receita:

- 400g carne seca
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 3 folhas de louro
- 500g mandioquinha (batata baroa)
- 100g de bacon
- 100ml de leite de coco
- Sal a gosto
- Tomilho fresco a gosto
- Pimenta cambuci a gosto
- Pimenta dedo de moça a gosto
- Azeite e/ou manteiga de garrafa 
- Punhado de salsinha, cebolinha e coentro (opcional) para finalizar