Com feira de cafés, workshop sobre o universo da bebida, degustação de produtos, batalha de baristas e atração musical, o Coffee Lovers Bistek ocorre nos dias 22 e 23 de agosto, no estacionamento do Bistek Palhoça. 

Realizado pelo Bistek Supermercados, o evento chega à sua terceira edição e se consolida como o maior evento de café do varejo de Santa Catarina. 

Voltado para o público em geral, mas também com uma programação especial para profissionais da área, a Coffee Lovers Bistek vai oferecer mais de 100 tipos de cafés, chocolates e cappuccinos para degustação gratuita.

Além das bebidas, os visitantes também poderão provar chocolates, bolos, waffles e pães de queijos de marcas parceiras. 

Um bar com drink coffees feitos à base de café completa as opções gastronômicas, nesta edição assinados pela Coca Cola Coffee. 

Será possível comprar e levar para casa todos os produtos que participarão dos três dias de feira, com preços especiais.

A Coffee Lovers Bistek contará ainda com participação de baristas renomados como Victor Quaranta, que vem de Minas Gerais especialmente para o evento, para a condução do momento mais esperado da tradicional feira a Batalha de baristas com premiação no sábado 23 de agosto. 

Gastrólogo, mixologista com 20 anos de experiência e diversos prêmios, é autor do livro Mixologia; o universo do bartender cientista e consultor de bares e restaurantes em diversos estados do Brasil. 

Participa ainda Filippe Simas, barista desde 2004, produtor de conteúdo e influenciador, além de Head Barista e diretor de A&B. 

A primeira edição, em 2023, contou com 4 mil visitantes em dois dias. 

Agora, a feira amplia o formato e a expectativa é que 6 mil pessoas passem pelo evento. 

WORKSHOP E BATALHA DE BARISTAS 

Na sexta-feira (22), às 17h, o evento promove o workshop gratuito "O mundo do café". 

Quem ministrará o encontro será Andreia Magagnin Oliveira, sócia proprietária da Ana Terra Café, o café mais tradicional de Criciúma, especialista em cafés e barista desde 2010. 

No sábado (23), é a vez dos profissionais se reunirem na batalha de baristas, com mediação e participação de Victor Quaranta e Filippe Simas. 

Entre os jurados estará Thalyta Koller, vice campeã Masterchef Profissional 2022 que vivencia o mundo de experiências gastronômicas e é apaixonada por cafés.

Wagner Ghislandi, Diretor de Marketing do Bistek, diz:

“É um evento que agrada amantes de café e baristas. O público em geral poderá conhecer novos produtos e lançamentos das principais marcas de cafés renomadas no Brasil e no mundo". 

"Para os profissionais, além da batalha de baristas, teremos presença de linhas profissionais. Será uma grande celebração desta bebida tão querida pelos brasileiros”.